ESHOP a prodej kávy Blasercafe
Degustační set Blasercafé zrnková káva 8x250g Akce

Degustační set Blasercafé zrnková káva 8x250g

Speciální nabídka s DOPRAVOU ZDARMA.

-
+
Hmotnost: 2000 g
Skladem k dodání ihned
1 455,00 Kč (s DPH)

LILLA E ROSE

80% arabica, 20% robusta, střední pražení

Lilla e Rose obsahuje vybrané kávy arabica s podílem vynikajících odrůd kávy robusta z Jávy a Indie, díky nimž se vyznačuje kromě výrazného buketu také intenzivní sytostí a hustou pěnou. Název (šeřík a růže), který byl svého času neobvyklý, zcela odpovídá chuti. Tato směs byla několikrát úspěšně použita vítězi mezinárodních mistrovství baristů. Lilla e Rose si získala mnoho příznivců a dnes si ji pravidelně objednávají zákazníci od Dubaje přes Šanghaj až po Vancouver.

Chuť

Vyvážený poměr hořkosti a kyselosti, velmi nasládlá a jemně slaná.

Aroma

V popředí vůně šeříku, růží, medu, karamelu a vlašských ořechů, v pozadí pak vůně vanilky a citrusů, s velmi jemnou zemitostí.

Konzistence

Velmi příjemná plnost a vysoká hustota.

Původ

Colombia Arabica washed Excelso Armenia / Medellin

India Robusta washed Parchment AB

India Arabica washed Plantation A

Indonesia Robusta washed Java R/WP PTPN XII

Indonesia Arabica semi-washed double picked grade 1 Lintung

Indonesia Arabica unwashed Sumatra double picked, grade 1

Ethiopia Arabica unwashed Djimmah grade 5

Brasil Arabica unwashed NY2, screen 17/18, Sul de Minas

Příprava

Vynikající kávová směs pro espresso, café creme, cappuccino, latte macchiato, filter coffee.

ROSSO&NERO

80% arabica, 20% robusta, tmavé pražení

Moderní exclusivní espresso směs oceněná známkou CSC (Caffé Speciali Certficati), která splňuje nejpřísnější kritéria kvality. Intenzivní a dokonale vyvážená chuť a aroma.

Chuť

Intenzivní chuť s výtečně vyváženou kyselostí a hořkostí, zřetelně sladká a velmi jemně slaná.

Aroma

Náznaky tmavé čokolády, ořechů, ostružin a vůně čerstvé smetany. V pozadí známky karamelu a zralých jablek.

Konzistence

Silná a intenzivní, dynamická, avšak výtečně vyvážená.

Původ

Indonesia Arabica washed Sulawesi AWP-grade 1, CSC, Reg. Blue Toraja

Brasil Arabica unw. Sul de Minas NY2, S. 17/18, Faz. Monte Alegre, CSC

Colombia Arabica washed Supremo, screen 18, E. prep., La Manuela, CSC

India Arabica washed Plantation A CSC

India Robusta washed Parchment AB-grade CSC Balehonnur Corona

Indonesia Robusta washed Java R/WP-1S, CSC, PTPN XII

Příprava

Perfektní pro ristretto, espresso, cappuccino, latte macchiato.

MARRONE

70% arabica, 30% robusta, velmi tmavé pražení

Tato směs je sladká, s velmi nízkým obsahem kyselin. Vyznačuje se vysokou kořenitostí, intenzivmí chutí a plnou konzistencí.
Dokonalá kávová směs v italském stylu perfektní pro espresso a všechny variace s mlékem.

Chuť

Velmi nasládlá, jemně kyselá.

Aroma

Příchutě čokolády, pražených mandlí, perníku a pečených jablek.

Konzistence

Plná, krémová a hustá.

Původ

Brasil Arabica unwashed Santos NY2, screen 17/18 Cerrado full desc.

India Robusta washed Parchment AB

India Arabica monsooned Malabar AA

India Arabica washed Plantation A

Indonesia Robusta washed Java R/WP PTPN XII

Honduras Arabica washed shg FLO / Organics

Příprava

Vynikající kávová směs pro espresso, cappuccino, latte macchiato. Obzvlášť vhodná pro všechny kávové variace s mlékem.

LUSSURIA

60% arabica, 40% robusta, tmavé pražení

Kávová směs pro milovníky plnohodnotného a aromatického espressa v italském stylu. Také při přípravě cappuccina nebo café latte si uchovává svůj charakter a okouzlí svou čokoládovo-oříškovou příchutí.

Chuť

Značně sladká s jemnou kyselostí a náznakem hořkosti.

Aroma

Náznaky oříšku, nugátu, lékořice a čokolády. V pozadí jemně kouřově dřevnatá.

Konzistence

Velmi intenzivní a výrazná.

Původ

Brasil Arabica unwashed Santos NY2, screen 17/18 Cerrado full desc.

India Arabica monsooned Malabar AA

India Robusta unwashed Cherry A, screen 17

Indonesia Arabica semi-washed double picked grade 1 Lintung

Uganda Robusta unwashed grade 1, screen 17

Příprava

Ristretto, espresso, vynikající pro cappuccino, caffe latte a další kávové variace na základě espressa.

PURA VIDA BIO ORGANIC

100% arabica, střední stupeň pražení

Bio/Fairtrade certifikovaná kávová zrna odrůdy arabika pocházející z družstva La Florida v horské oblasti Chanchamayo v peruánském deštném pralese.
Družstvo bylo založeno v roce 1965 a získalo certifikaci Fairtrade Max Havelaar v roce 1993. La Florida je držitelem mnoha ocenění fairtrade za projekty, které podporují pěstitele kávy.

Chuť

Výborně vybalancovaná, jemně hořká a jemně kyselá, zároveň lehce sladká i slaná.

Aroma

Tóny tropického ovoce, medu, pšeničného chleba a kakaa.

Konzistence

Lehce krémová, velmi plná a jemná.

Původ

Peru Arabica washed high grown, Europ. prep., Bio/Fairtrade Chanchamayo

Příprava

Vynikající jako café creme a filtrovaná káva.

PURA VERDE BIO ORGANIC

70% arabica, 30% robusta, tmavé pražení

Pura Verde je espresso směs vyrobená ze 100% ekologicky obhospodařované a certifikované Fair Trade kávy z Hondurasu a Tanzánie.
Do Cooperativa Agropecuaria Regional Unión Chinalca v Honduras patří 445 certifikovaných pěstitelů kávy. V Tanzánii Kagera Cooperative Union na západním břehu Viktoriina jezera sjednotila přibližně 126 družstev a přes 60 000 drobných zemědělců. Díky Fairtrade podmínkám mají farmáři a zaměstnanci lepší vyhlídky na budoucnost.

Chuť

Jemně kyselá, vyrovnaná.

Aroma

Příchuť bylin, hřebíčku, koření a zralých peckovin.

Konzistence

Plná chuť na jazyku.

Původ

Honduras Arabica washed strictly high grown, Europ. prep., Bio/Fairtrade

Tanzania Robusta unwshed, Bukoba, screen 14 FLO / Organic

Příprava

Vynikající kávová směs pro espresso, cappuccino, latte macchiato

CLASSICO

100% arabica, střední stupeň pražení

Výběr kávových zrn arabica pocházejících z vybraných světových plantáží pro dokonalé espresso, cappuccino či café creme. Vyniká plnou a intenzivní chutí se sladkými tóny a bohatým aroma.

Chuť

Výborně vybalancovaná, patrné sladké tóny.

Aroma

Tóny toffee a sušenek s jemnými odstíny květinového aroma.

Konzistence

Plná a krémová.

Původ

Ethiopia Brazil India Indonesia Columbia

Příprava

Charakter této kávy vynikne jako espresso, cappuccino, café creme.

SERA BEZ KOFEINU

střední stupeň pražení

Bezkofeinová káva s neobyčejně plnou chutí vytvořená podle receptury Blasercafé. Kávová zrna zbavuje kofeinu partner společnost Blaser Café ve Švýcarsku pomocí čisté vodní páry.

Složení a kvalitu použitých káv arabica (66%) a robusta (34%) určuje výhradně Blaser Café, aby si i milovníci kávy bez kofeinu mohli vychutnat kávu plnohodnotné chuti a vůně.

Chuť

Dobře vyvážený poměr kyselosti a hořkosti, mírná sladkost.

Aroma

Vůně sladu a čerstvého chleba.

Konzistence

Velmi příjemná a vysloveně plná.

Původ

Gewaschene Arabicas

Ungewaschene Arabicas

Ungewaschene Robustas

Příprava

Ideální pro přípravu jako espresso, café creme, cappuccino, latte macchiato