Blasercafé 3x1kg + 2 šálky Blasercafé Giotto Akce

Blasercafé 3x1kg + 2 šálky Blasercafé Giotto

Výběr jedinečných kávových směsí Blasercafé pro espresso a café creme s DÁRKEM a DOPRAVOU ZDARMA.

-
+
Hmotnost: 3000 g
Skladem k dodání ihned
1 975,00 Kč (s DPH)

Jako dárek od nás dostanete dva originální šálky Blasercafé Café Creme s podšálky.

MELODIE

Směs charakteristická vynikajícími odrůdami kávy arabika z Brazílie a Indie. Jak její název napovídá, je výborně vyvážená s jemnou a lahodnou chutí a intenzivním aroma.

Chuť

Výborně vybalancovaná, jemně hořká a jemně kyselá, zároveň lehce sladká i slaná.

Aroma

Tóny čerstvého chleba, sladu a bukového dřeva s jemnými odstíny hřebíčku, černého pepře, muškátového oříšku a čerstvého másla a karamelu v dochuti.

Konzistence

Lehce krémová, velmi plná a jemná.

Původ

India Arabica monsooned Malabar AA

India Arabica washed Plantation A

Brasil Arabica unwashed NY2, screen 17/18, Sul de Minas

ROSSO&NERO

Moderní exclusivní espresso směs oceněná známkou CSC (Caffé Speciali Certficati), která splňuje nejpřísnější kritéria kvality. Intenzivní a dokonale vyvážená chuť a aroma.

Chuť

Intenzivní chuť s výtečně vyváženou kyselostí a hořkostí, zřetelně sladká a velmi jemně slaná.

Aroma

Náznaky tmavé čokolády, ořechů, ostružin a vůně čerstvé smetany. V pozadí známky karamelu a zralých jablek.

Konzistence

Silná a intenzivní, dynamická, avšak výtečně vyvážená.

Původ

Indonesia Arabica washed Sulawesi AWP-grade 1, CSC, Reg. Blue Toraja

Brasil Arabica unw. Sul de Minas NY2, S. 17/18, Faz. Monte Alegre, CSC

Colombia Arabica washed Supremo, screen 18, E. prep., La Manuela, CSC

India Arabica washed Plantation A CSC

India Robusta washed Parchment AB-grade CSC Balehonnur Corona

Indonesia Robusta washed Java R/WP-1S, CSC, PTPN XII

LILLA E ROSE

Lilla e Rose byla několikrát úspěšně použita vítězi mezinárodních baristických soutěží. Intenzivně květinové, ovocné a kořeněné aroma spolu se středním stupněm pražení propůjčuje této směsi mimořádně plnou chuť. Lilla e Rose si získala mnoho příznivců a dnes si ji pravidelně objednávají zákazníci od Dubaje přes Šanghaj až po Vancouver.

Chuť

Vyvážený poměr hořkosti a kyselosti, velmi nasládlá a jemně slaná.

Aroma

V popředí vůně šeříku, růží, medu, karamelu a vlašských ořechů, v pozadí pak vůně vanilky a citrusů, s velmi jemnou zemitostí.

Konzistence

Velmi příjemná plnost a vysoká hustota.

Původ

Colombia Arabica washed Excelso Armenia / Medellin

India Robusta washed Parchment AB

India Arabica washed Plantation A

Indonesia Robusta washed Java R/WP PTPN XII

Indonesia Arabica semi-washed double picked grade 1 Lintung

Indonesia Arabica unwashed Sumatra double picked, grade 1

Ethiopia Arabica unwashed Djimmah grade 5

Brasil Arabica unwashed NY2, screen 17/18, Sul de Minas

Příprava

Ideální k přípravě v poloautomatických a plně automatických kávovarech. Ideální teplota při spařování je 90 – 94°C, při tvrdosti vody nad 18°fH doporučujeme použít změkčovač.