Rosso&Nero + Lussuria s dárkem Akce

Rosso&Nero + Lussuria s dárkem

Jedinečná kombinace káv pro silné aromatické espresso s DÁRKEM pralinkami Lindt.

-
+
Stupeň pražení:
Složení: 70% Arabica, 30% RobustaSložení: 80% Arabica, 20% RobustaSložení: 60% Arabica, 40% Robusta
Hmotnost: 500 g
Skladem k dodání ihned
379,00 Kč (s DPH)

Dárek pralinky Lindt 50g.

ROSSO&NERO

Moderní exclusivní espresso směs oceněná známkou CSC (Caffé Speciali Certficati), která splňuje v současné době vůbec nejpřísnější kritéria kvality pro kávu.

Složení

80% Arabica 20% Robusta, tmavé pražení

Charakteristika

Intenzivní chuť s výtečně vyváženou kyselostí a hořkostí, zřetelně sladká a velmi jemně slaná. V aroma náznaky tmavé čokolády, ořechů, ostružin a vůně čerstvé smetany. V pozadí známky karamelu a zralých jablek. Tato káva je silná a intenzivní, dynamická, avšak výtečně vyvážená.

Původ

Indonesia Arabica washed Sulawesi AWP-grade 1, CSC, Reg. Blue Toraja

Brasil Arabica unw. Sul de Minas NY2, S. 17/18, Faz. Monte Alegre, CSC

Colombia Arabica washed Supremo, screen 18, E. prep., La Manuela, CSC

India Arabica washed Plantation A CSC

India Robusta washed Parchment AB-grade CSC Balehonnur Corona

Indonesia Robusta washed Java R/WP-1S, CSC, PTPN XII

LUSSURIA

Kávová směs pro milovníky plnohodnotného a aromatického espressa v italském stylu. Také při přípravě cappuccina nebo café latte si uchovává svůj charakter a okouzlí svou čokoládovo-oříškovou příchutí.

Chuť

Značně sladká s jemnou kyselostí a náznakem hořkosti.

Aroma

Náznaky oříšku, nugátu, lékořice a čokolády. V pozadí jemně kouřově dřevnatá.

Konzistence

Velmi intenzivní a výrazná.

Původ

Brasil Arabica unwashed Santos NY2, screen 17/18 Cerrado full desc.

India Arabica monsooned Malabar AA

India Robusta unwashed Cherry A, screen 17

Indonesia Arabica semi-washed double picked grade 1 Lintung

Uganda Robusta unwashed grade 1, screen 17

Příprava

Vynikající jako ristretto, espresso, cappuccino a kávové variace na základě espressa.

Ideální k přípravě v poloautomatických a plně automatických kávovarech. Ideální teplota při spařování je 90 – 94°C, při tvrdosti vody nad 18°fH doporučujeme použít změkčovač.