Dárek pro potěšení a chvíle pohody čokoláda Lindt smile 30g.
LILLA E ROSE
Trendová káva se sladkým nádechem, vytvořená pro mezinárodní soutěže baristů.
Směs obsahuje vybrané kávy Arabica s podílem vynikajících odrůd kávy Robusta z Jávy a Indie, díky nimž se vyznačuje kromě výrazného buketu také intenzivní sytostí a hustou pěnou.
Lila e Rose si získala mnoho příznivců a dnes si ji pravidelně objednávají zákazníci od Dubaje přes Shanghai až po Vancouver.
Složení
80% Arabica 20% Robusta, střední stupeň pražení
Charakteristika
Vyvážený poměr hořkosti a kyselosti, velmi nasládlá a jemně slaná. V popředí vůně šeříku, růží, medu, karamelu a vlašských ořechů, v pozadí pak známky vanilky a citrusů, s velmi jemnou zemitostí. Intenzivně květinové, ovocné a kořeněné aroma spolu se středním stupněm pražení propůjčují této směsi mimořádně plnou chuť. Název (šeřík a růže), který byl svého času neobvyklý, zcela odpovídá chuti.
Původ
Colombia Arabica washed Excelso Armenia / Medellin
India Robusta washed Parchment AB
India Arabica washed Plantation A
Indonesia Robusta washed Java R/WP PTPN XII
Indonesia Arabica semi-washed double picked grade 1 Lintung
Indonesia Arabica unwashed Sumatra double picked, grade 1
Ethiopia Arabica unwashed Djimmah grade 5
Brasil Arabica unwashed NY2, screen 17/18, Sul de Minas
Příprava
Vynikající směs pro espresso a café creme.
Ideální k přípravě v poloautomatických a plně automatických kávovarech. Ideální teplota při spařování je 90 – 94°C, při tvrdosti vody nad 18°fH doporučujeme použít změkčovač.