Rosso&Nero 3x1kg

Rosso&Nero 3x1kg

Exclusivní směs pro espresso oceněná známkou CSC (Caffé Speciali Certificati). Mimořádně intenzivní, dokonale vyvážená chuť a aroma. DOPRAVA ZDARMA.

-
+
Stupeň pražení:
Složení: 80% Arabica, 20% Robusta
Hmotnost: 3000 g
Dostupnost na dotaz
1 999,00 Kč (s DPH)

Složení

80% Arabica 20% Robusta, tmavé pražení

Charakteristika

Intenzivní chuť s výtečně vyváženou kyselostí a hořkostí, zřetelně sladká a velmi jemně slaná. V aroma náznaky tmavé čokolády, ořechů, ostružin a vůně čerstvé smetany. V pozadí známky karamelu a zralých jablek. Tato káva je silná a intenzivní, dynamická, avšak výtečně vyvážená.

Původ

Indonesia Arabica washed Sulawesi AWP-grade 1, CSC, Reg. Blue Toraja

Brasil Arabica unw. Sul de Minas NY2, S. 17/18, Faz. Monte Alegre, CSC

Colombia Arabica washed Supremo, screen 18, E. prep., La Manuela, CSC

India Arabica washed Plantation A CSC

India Robusta washed Parchment AB-grade CSC Balehonnur Corona

Indonesia Robusta washed Java R/WP-1S, CSC, PTPN XII

Příprava

Ideální k přípravě v poloautomatických a plně automatických kávovarech. Teplota vody při spařování nesmí překročit 92°C, při tvrdosti vody nad 18°fH doporučujeme použít změkčovač.