Perfektní pár espresso 2x250g Akce

Perfektní pár espresso 2x250g

Prémiové kávové směsi vítězů mezinárodních soutěží baristů. Vychutnejte si dokonalou harmonii chutí a vůní.

-
+
Stupeň pražení:
Složení: 80% Arabica, 20% Robusta
Hmotnost: 500 g
Skladem k dodání ihned
359,00 Kč (s DPH)

ROSSO&NERO

Moderní exclusivní espresso směs oceněná známkou CSC (Caffé Speciali Certficati), která splňuje v současné době vůbec nejpřísnější kritéria kvality pro kávu.

Složení

80% Arabica 20% Robusta, tmavé pražení

Charakteristika

Intenzivní chuť s výtečně vyváženou kyselostí a hořkostí, zřetelně sladká a velmi jemně slaná. V aroma náznaky tmavé čokolády, ořechů, ostružin a vůně čerstvé smetany. V pozadí známky karamelu a zralých jablek. Tato káva je silná a intenzivní, dynamická, avšak výtečně vyvážená.

Původ

Indonesia Arabica washed Sulawesi AWP-grade 1, CSC, Reg. Blue Toraja

Brasil Arabica unw. Sul de Minas NY2, S. 17/18, Faz. Monte Alegre, CSC

Colombia Arabica washed Supremo, screen 18, E. prep., La Manuela, CSC

India Arabica washed Plantation A CSC

India Robusta washed Parchment AB-grade CSC Balehonnur Corona

Indonesia Robusta washed Java R/WP-1S, CSC, PTPN XII

LILLA E ROSE

Trendová káva se sladkým nádechem, volba vítězů švýcarského mistrovství baristů.

Směs obsahuje vybrané kávy Arabica s podílem vynikajících odrůd kávy Robusta z Jávy a Indie, díky nimž se vyznačuje kromě výrazného buketu také intenzivní sytostí a hustou pěnou.

Lila e Rose si získala mnoho příznivců a dnes si ji pravidelně objednávají zákazníci od Dubaje přes Shanghai až po Vancouver.

Složení

80% Arabica 20% Robusta, střední stupeň pražení

Charakteristika

Vyvážený poměr hořkosti a kyselosti, velmi nasládlá a jemně slaná. V popředí vůně šeříku, růží, medu, karamelu a vlašských ořechů, v pozadí pak známky vanilky a citrusů, s velmi jemnou zemitostí. Intenzivně květinové, ovocné a kořeněné aroma spolu se středním stupněm pražení propůjčují této směsi mimořádně plnou chuť. Název (šeřík a růže), který byl svého času neobvyklý, zcela odpovídá chuti.

Původ

Colombia Arabica washed Excelso Armenia / Medellin

India Robusta washed Parchment AB

India Arabica washed Plantation A

Indonesia Robusta washed Java R/WP PTPN XII

Indonesia Arabica semi-washed double picked grade 1 Lintung

Indonesia Arabica unwashed Sumatra double picked, grade 1

Ethiopia Arabica unwashed Djimmah grade 5

Brasil Arabica unwashed NY2, screen 17/18, Sul de Minas

Příprava

Ideální k přípravě v poloautomatických a plně automatických kávovarech. Teplota vody při spařování nesmí překročit 92°C, při tvrdosti vody nad 18°fH doporučujeme použít změkčovač.