Náznaky oříšku, nugátu, lékořice a čokolády. V pozadí jemně kouřově dřevnatá.
Chuť
Značně sladká s jemnou kyselostí a náznakem hořkosti.
Konzistence
Velmi intenzivní a výrazná.
Původ
Brasilien
Indien
Indonesien
Uganda
Příprava
Vynikající jako ristretto, espresso, cappuccino a kávové variace na základě espressa.
Ideální k přípravě v poloautomatických a plně automatických kávovarech. Ideální teplota při spařování je 90 – 94°C, při tvrdosti vody nad 18°fH doporučujeme použít změkčovač.