DÁRKOVÝ BALÍČEK BLASERCAFÉ ROSSO&NERO zrnková káva 4x250g

Cena
799 Kč

Kód produktu
E15A020211

Hmotnost
1 kg

Skladem k dodání ihned
ks

Exklusivní kávová směs pro espresso s certifikací nejvyšší kvality v dárkovém balení. Více

ROSSO&NERO

Káva ROSSO&NERO získává svůj silný charakter extrémně pomalým pražením od povrchu až k jádru kávových zrn. Tato směs byla několikrát úspěšně použita vítězi mezinárodních soutěží baristů.

Složení

80% arabica, 20% robusta, tmavé pražení

Aroma

Náznaky tmavé čokolády, ořechů, ostružin a vůně čerstvé smetany. V pozadí známky karamelu a zralých jablek.

Chuť

Intenzivní chuť s výtečně vyváženou kyselostí a hořkostí, zřetelně sladká a velmi jemně slaná.

Konzistence

Silná a intenzivní, dynamická, avšak výtečně vyvážená.

Původ

Indonesia Arabica washed Sulawesi AWP-grade 1, CSC, Reg. Blue Toraja
 
Brasil Arabica unw. Sul de Minas NY2, S. 17/18, Faz. Monte Alegre, CSC
 
Colombia Arabica washed Supremo, screen 18, E. prep., La Manuela, CSC
 
India Arabica washed Plantation A CSC
 
India Robusta washed Parchment AB-grade CSC Balehonnur Corona
 
Indonesia Robusta washed Java R/WP-1S, CSC, PTPN XII
 
Příprava

Perfektní pro ristretto, espresso, cappuccino.

Ideální k přípravě v poloautomatických a plně automatických kávovarech a kávovarech se systémem POD. Teplota vody při spařování nesmí překročit 92°C, při tvrdosti vody nad 18°fH doporučujeme použít změkčovač.

Parametry
Medaile CSC (Caffé Speciali Certificati)