Kombinácia delikátnej kávy Leggero 100% arabica a bezkofeinové kávy Sera pre výnimočný zážitok z kávy pri každej príležitosti. viac
Nové soft packed balenie s injektovaným dusíkom a spätným ventilom (minimalizuje zvyškový kyslík a predlžuje trvanlivosť). Čerstvo mletá káva je balená priamo v pražiarni Blasercafé bez kontaktu so vzduchom, čím nedochádza k strate arómy kávy.
LEGGERO 100% arabica
Delikátna a plná chuť tejto kávy vynikne najlepšie ako filtrovaná či prekvapkaná káva.
Aroma
Sladké tóny karamelu a sušienok.
Chuť
Výborne vyvážená so zreteľnou sladkosťou.
Konzistencia
Zľahka krémová, veľmi plná a jemná.
Pôvod
- Ethiopia
- Brazil
- India
- Indonesia
- Colombia
Príprava
Ideálne na prípravu ako prekvapkaná alebo filtrovaná káva. Teplota vody pri spaľovaní nesmie prekročiť 92°C, pri tvrdosti vody nad 18°fH odporúčame použiť zmäkčovač.
SERA bezkofeinová káva
Kávové zrná zbavuje kofeínu partner spoločnosť Blaser Café vo Švajčiarsku. Zloženie a kvalitu použitých káv arabica (66%) a robusta (34%) pritom určuje výlučne Blaser Café, aby si aj milovníci kávy bez kofeínu mohli vychutnať kávu plnohodnotnej chuti a vône.
Aroma
Vôňa sladu a čerstvého chleba.
Chuť
Dobre vyvážený pomer kyslosti a horkosti, mierna sladkosť.
Konzistencia
Veľmi príjemná a vyslovene plná.
Pôvod
- Washed Arabicas
- Unwashed Arabicas
- Unwashed Robustas
Príprava
Ideálne na prípravu ako espresso, café crème, cappuccino, latte macchiato, filtrovaná káva. Teplota vody pri spaľovaní nesmie prekročiť 92°C, pri tvrdosti vody nad 18°fH odporúčame použiť zmäkčovač.
Skladovanie
Najväčšími nepriateľmi dobrej chuti a jemného aróma sú kyslík, svetlo a vlhkosť. Mletá káva preto vydrží tým dlhšie, čím lepšie podmienky jej na to pripravíte. Odporúčame kávu nechať v pôvodnom obale a skladovať najlepšie v sklenenej nádobe alebo plechovke. Kľúčové je nádobu s kávou vždy pevne uzavrieť a chrániť ju pred svetlom.
Zloženie | Leggero 100% Arabica, Sera 66% Arabica, 34% Robusta |
---|---|
Stupeň praženia | Leggero svetlé, Sera tmavé |