DARČEKOVÉ BALENIE BLASERCAFÉ BIO/FAIRTRADE zrnková káva 2x250g

PURA VIDA BIO ORGANIC

Bio/Fairtrade certifikované kávové zrná odrody arabica pochádzajú z družstva La Florida v oblasti Chanchamayo v peruánskom dažďovom pralese. Družstvo bolo založené v roku 1965 a získalo certifikáciu Fairtrade Max Havelaar v roku 1993. La Florida je držiteľom mnohých ocenení fairtrade za projekty, ktoré podporujú pestovateľov kávy v rôznych otázkach - napr. školstvo, zdravotníctvo a ekologické pestovanie.

Zloženie

100% arabica, stredný stupeň praženia

Aroma

Tóny tropického ovocia, medu, pšeničného chleba a kakaa.

Chuť

Výborne vybalansovaná, jemne horká a jemne kyslá, zároveň zľahka sladká aj slaná.

Konzistencia

Zľahka krémová, veľmi plná a jemná.

Pôvod
 
Peru Arabica washed high grown, Europ. prep., Bio/Fairtrade Chanchamayo 

Optimálna príprava

Vynikajúca pri príprave ako café creme a filtrovaná káva.

Ideálna na prípravu v poloautomatických a automatických kávovaroch a tiež ako filtrovaná alebo prekvapkaná káva. Teplota vody pri spaľovaní nesmie prekročiť 92°C, pri tvrdosti vody nad 18°fH odporúčame použiť zmäkčovač.  

PURA VERDE BIO ORGANIC

Do Cooperativa Agropecuaria Regional Unión Chinalca v Hondurase patrí 445 certifikovaných pestovateľov kávy. V Tanzánii Kagera Cooperative Union na západnom brehu Viktóriina jazerá zjednotila približne 126 družstiev a vyše 60 000 drobných poľnohospodárov. Vďaka prístupu Fairtrade je možné trvalo podporovať drobných poľnohospodárov v oblasti ekológie, vzdelania i zdravotníctva.

Zloženie

70% arabica, 30% robusta, tmavé praženie

Aroma

Príchuť byliniek, klinčeka, korenia a zrelých peckovín. 

Chuť

Jemne kyslá, vyrovnaná.  

Konzistencia

Plná chuť na jazyku.  

Pôvod  
 
Honduras Arabica washed strictly high grown, Europ. prep., Bio/Fairtrade
 
Tanzania Robusta unwshed, Bukoba, screen 14 FLO / Organic
 
Optimálna príprava

Vynikajúca kávová zmes pre espresso, cappuccino.

Ideálna na prípravu v poloautomatických či plne automatických kávovaroch. Ideálna teplota pri spaľovaní je 90-94 °C, pri tvrdosti vody nad 18 °fH odporúčame použiť zmäkčovač.