DEGUSTAČNÉ BALENIE BLASERCAFÉ ESPRESSO zrnková káva 3x1kg

Akcia
Cena
82,11 €

Výrobca

Kód produktu
D2A09003

Hmotnosť
3 kg

Skladom k dodaniu ihneď
ks

Trio obľúbených kávových zmesí na espresso za zvýhodnenú cenu. viac

LILLA E ROSE

Názov (šeřík a ruža), ktorý bol svojho času neobvyklý, úplne zodpovedá jedinečnej chuti tejto kávy. Lilla e Rose obsahuje vybrané odrody arabica s podielom vynikajúcich odrôd kávy robusta z Jávy a Indie, vďaka ktorým sa vyznačuje okrem výrazného buketu aj vysokou sýtosťou a hustou penou. Táto zmes bola niekoľkokrát úspešne použitá víťazmi medzinárodných majstrovstiev baristov a získala mnoho stálych priaznivcov po celom svete.

Zloženie

80% arabica, 20% robusta, stredné praženie

Aroma

V popredí vôňa šeříka, ruží, medu, karamelu a vlašských orechov, v pozadí potom vôňa vanilky a citrusov, s veľmi jemnou zemitosťou.

Chuť

Vyvážený pomer horkosti a kyslosti, veľmi nasladla a jemne slaná.

Konzistencia

Veľmi príjemná plnosť a vysoká hustota.

Pôvod

Colombia Arabica washed Excelso Armenia / Medellin
 
India Robusta washed Parchment AB
 
India Arabica washed Plantation A
 
Indonesia Robusta washed Java R/WP PTPN XII
 
Indonesia Arabica semi-washed double picked grade 1 Lintung
 
Indonesia Arabica unwashed Sumatra double picked, grade 1
 
Ethiopia Arabica unwashed Djimmah grade 5
 
Brasil Arabica unwashed NY2, screen 17/18, Sul de Minas
 
Optimálna príprava

Vynikajúca kávová zmes pre espresso, cappuccino, veľmi obľúbená tiež ako café creme.

Ideálna na prípravu v poloautomatických a plne automatických kávovaroch a kávovaroch so systémom POD. Teplota vody pri spaľovaní nesmie prekročiť 92°C, pri tvrdosti vody nad 18°fH odporúčame použiť zmäkčovač.

ROSSO&NERO

Káva ROSSO&NERO získava svoj silný charakter extrémne pomalým pražením od povrchu až k jadru kávových zŕn. Táto zmes bola niekoľkokrát úspešne použitá víťazmi medzinárodných súťaží baristov.

Zloženie

80% arabica, 20% robusta, tmavé praženie

Aroma

Náznaky tmavej čokolády, orechov, ostružín a vône čerstvej smotany. V pozadí známky karamelu a zrelých jabĺk.

Chuť

Intenzívna chuť s výborne vyváženou kyslosťou a horkosťou, zreteľne sladká a veľmi jemne slaná.

Konzistencia 

Silná a intenzívna, dynamická, avšak výborne vyvážená.

Pôvod 

Indonesia Arabica washed Sulawesi AWP-grade 1, CSC, Reg. Blue Toraja
 
Brasil Arabica unw. Sul de Minas NY2, S. 17/18, Faz. Monte Alegre, CSC
 
Colombia Arabica washed Supremo, screen 18, E. prep., La Manuela, CSC
 
India Arabica washed Plantation A CSC
 
India Robusta washed Parchment AB-grade CSC Balehonnur Corona
 
Indonesia Robusta washed Java R/WP-1S, CSC, PTPN XII
 
Optimálna príprava

Perfektné pre ristretto, espresso, cappuccino.

Ideálne na prípravu v poloautomatických a plne automatických kávovaroch a kávovaroch so systémom POD. Teplota vody pri spaľovaní nesmie prekročiť 92°C, pri tvrdosti vody nad 18°fH odporúčame použiť zmäkčovač.

MARRONE

Táto zmes je sladká, s veľmi nízkym obsahom kyselín. Vyznačuje sa vysokou korenistosťou, intenzívnosťou chutí a plnou konzistenciou. Dokonalá kávová zmes v talianskom štýle perfektná pre espresso a všetky variácie s mliekom.

Zloženie

70% arabica, 30% robusta, veľmi tmavé praženie

Aroma

Príchute čokolády, pražených mandlí, perníka a pečených jabĺk.

Chuť

Veľmi nasladla, jemne kyslá.

Konzistencia

Plná, krémová a hustá.

Pôvod

Brasil Arabica unwashed Santos NY2, screen 17/18 Cerrado full desc.
 
India Robusta washed Parchment AB
 
India Arabica monsooned Malabar AA
 
India Arabica washed Plantation A
 
Indonesia Robusta washed Java R/WP PTPN XII
 
Honduras Arabica washed shg FLO / Organics

Optimálna príprava

Perfektná pre ristretto, espresso, cappuccino a kávové variácie s mliekom.

Ideálna na prípravu v poloautomatických a plne automatických kávovaroch. Teplota pri spaľovaní je 90 –94 °C, pri tvrdosti vody nad 18 °fH odporúčame použiť zmäkčovač.

Parametre
Medaila CSC (Caffé Speciali Certificati)