Preskúmajte chute a vône káv Blasercafé za zvýhodnenú cenu. viac
Degustačné balenie káv Blasercafé Suisse z vybraných svetových plantáží za výhodnú cenu. Vychutnajte si paletu ôsmich druhov zrnkových káv najvyššej kvality, ktoré boli vytvorené pre maximálny chuťový zážitok. Osloví milovníkov tradičného espressa aj modernej kávovej kultúry. Kávy dovážame priamo z pražiarne Blaser Café vo Švajčiarsku.
LILLA E ROSE
Zrnková káva Lilla e Rose bola vytvorená pre majstrovské súťaže baristov. Má stálych priaznivcov po celom svete. Názov „ Orgován a Ruža“ dokonale opisuje jej jedinečnú chuť. Zrná odrody arabica najvyššej kvality sú v tejto zmesi doplnené vynikajúcimi zrnami robusty z indonézskeho ostrova Jáva a z Indie.
Zloženie
80% arabica, 20% robusta, stredné praženie
Aroma
V popredí vôňa šeříka, ruží, medu, karamelu a vlašských orechov, v pozadí potom vôňa vanilky a citrusov, s veľmi jemnou zemitosťou.
Chuť
Vyvážený pomer horkosti a kyslosti, veľmi nasladla a jemne slaná.
Konzistencia
Veľmi príjemná plnosť a vysoká hustota.
Pôvod
Brasil, Colombia, Ethiopia, India, Indonesia
Optimálna príprava
Vynikajúca kávová zmes pre espresso, cappuccino, veľmi obľúbená tiež ako café creme.
Ideálna na prípravu v poloautomatických a plne automatických kávovaroch a kávovaroch so systémom POD. Teplota vody pri spaľovaní nesmie prekročiť 92°C, pri tvrdosti vody nad 18°fH odporúčame použiť zmäkčovač.
ROSSO&NERO
Káva Rosso e Nero získala ocenenie na medzinárodných súťažiach baristov. Je nositeľom prestížnej známky CSC (Caffe Speciali Certificati) za najvyššiu kvalitu. Obsahuje najlepšie zrná kávy arabica s pridaním vysoko kvalitných zŕn robusty. Je dokonale vyvážená, s plnou intenzívnou chuťou a je veľmi aromatická. Káva pre skutočných znalcov.
Zloženie
80% arabica, 20% robusta, tmavé praženie
Aroma
Náznaky tmavej čokolády, orechov, ostružín a vône čerstvej smotany. V pozadí známky karamelu a zrelých jabĺk.
Chuť
Intenzívna chuť s výborne vyváženou kyslosťou a horkosťou, zreteľne sladká a veľmi jemne slaná.
Konzistencia
Silná a intenzívna, dynamická, avšak výborne vyvážená.
Pôvod
Brasil, Colombia, India, Indonesia
Optimálna príprava
Perfektné pre ristretto, espresso, cappuccino.
Ideálne na prípravu v poloautomatických a plne automatických kávovaroch a kávovaroch so systémom POD. Teplota vody pri spaľovaní nesmie prekročiť 92°C, pri tvrdosti vody nad 18°fH odporúčame použiť zmäkčovač.
MARRONE
Kávová zmes Marrone vzdáva hold kultúre espressa. Exkluzívny výber kávových zŕn arabica a robusta spolu s intenzívnejším pražením vytvára chuť s výnimočne nízkou kyslosťou a intenzívnym telom.
Zloženie
70% arabica, 30% robusta, veľmi tmavé praženie
Aroma
Príchute čokolády, pražených mandlí, perníka a pečených jabĺk.
Chuť
Veľmi nasladla, jemne kyslá.
Konzistencia
Plná, krémová a hustá.
Pôvod
Brasil, Honduras, India, Indonesia
Optimálna príprava
Perfektná pre ristretto, espresso, cappuccino a kávové variácie s mliekom.
Ideálna na prípravu v poloautomatických a plne automatických kávovaroch. Teplota pri spaľovaní je 90 –94 °C, pri tvrdosti vody nad 18 °fH odporúčame použiť zmäkčovač.
LUSSURIA
Ak ste priaznivcom výrazných chutí silného aromatického espressa, kávu Lussuria si zamilujete na prvé ochutnanie.
Zloženie
60% arabica, 40% robusta, tmavé praženie
Aroma
Náznaky orieška, nugátu, sladkého drievka a čokolády. V pozadí jemne dymovo drevnatá.
Chuť
Značne sladká s jemnou kyslosťou a náznakom horkosti.
Konzistencia
Veľmi intenzívna a výrazná.
Pôvod
Brasil, India, Indonesia, Uganda
Optimálna príprava
Vynikajúca ako ristretto, espresso, cappuccino a kávové variácie na základe espressa.
Ideálna na prípravu v poloautomatických a plne automatických kávovaroch. Ideálna teplota pri spaľovaní je 90 –94 °C, pri tvrdosti vody nad 18 °fH odporúčame použiť zmäkčovač.
PURA VIDA BIO ORGANIC
Pura Vida obsahuje Bio Fairtrade certifikované kávové zrná 100% arabica high grown z ekologického hospodárstva v horskej oblasti Chanchamayo v peruánskom dažďovom pralese. Je výborne vyvážená so zreteľnou príchuťou tropického ovocia, medu, pečeného chleba a kakaa. Perfektná pre veľkú šálku kávy.
Zloženie
100% arabica, stredný stupeň praženia
Aroma
Tóny tropického ovocia, medu, pšeničného chleba a kakaa.
Chuť
Výborne vybalansovaná, jemne horká a jemne kyslá, zároveň zľahka sladká aj slaná.
Konzistencia
Zľahka krémová, veľmi plná a jemná.
Pôvod
Peru Arabica washed high grown, Europ. prep., Bio/Fairtrade Chanchamayo
Optimálna príprava
Vynikajúca pri príprave ako café creme a filtrovaná káva.
Ideálna na prípravu v poloautomatických a automatických kávovaroch a tiež ako filtrovaná alebo prekvapkaná káva. Teplota vody pri spaľovaní nesmie prekročiť 92°C, pri tvrdosti vody nad 18°fH odporúčame použiť zmäkčovač.
PURA VERDE BIO ORGANIC
Verde je zrnková káva perfektná pre espresso vyrobená zo 100% organicky pestovanej kávy s certifikáciou Bio Fairtrade v Hondurase a Tanzánii.
Zloženie
70% arabica, 30% robusta, tmavé praženie
Aroma
Príchuť byliniek, klinčeka, korenia a zrelých peckovín.
Chuť
Jemne kyslá, vyrovnaná.
Konzistencia
Plná chuť na jazyku.
Pôvod
Honduras Arabica washed strictly high grown, Europ. prep., Bio/Fairtrade
Tanzania Robusta unwshed, Bukoba, screen 14 FLO / Organic
Optimálna príprava
Vynikajúca kávová zmes pre espresso, cappuccino.
Ideálna na prípravu v poloautomatických či plne automatických kávovaroch. Ideálna teplota pri spaľovaní je 90-94 °C, pri tvrdosti vody nad 18 °fH odporúčame použiť zmäkčovač.
CLASSICO
Zrnková káva Classico patrí k najnovším kávam Blasercafé. Obsahuje prémiové kávové zrná 100% arabica z vybraných svetových plantáží v niekoľkých krajinách, ktoré spoločne s tmavým stupňom praženia dávajú vzniknúť bohatej aróme a dokonale harmonickej chuti tejto kávy.
Zloženie
100% arabica, stredný stupeň praženia
Aróma
Tóny karamelu, jabĺk a sušienok s jemnými odtieňmi kvetinového aróma.
Chuť
Vynikajúco vyvážená, zreteľné sladké tóny.
Konzistencia
Plná a krémová.
Pôvod
Ethiopia, Brazil, India, Indonesia, Columbia
Optimálne použitie
Charakter tejto kávy vynikne ako espresso, cappuccino alebo café creme.
Ideálne na prípravu v poloautomatických a automatických kávovaroch, moka kávovaroch a cez french press. Teplota vody pri príprave nesmie prekročiť 92°C, pri tvrdosti vody nad 18°fH odporúčame použiť zmäkčovač.
SERA bezkofeinová káva
Exkluzívna zrnková káva bez kofeínu najvyššej kvality s plnohodnotnou chuťou a arómou.
Zloženie
66% Arabica, 44% Robusta
Aróma
Vôňa sladu a čerstvého chleba.
Chuť
Dobre vyvážený pomer kyslosti a horkosti, mierna sladkosť.
Konzistencia
Veľmi príjemná a vyslovene plná.
Pôvod
Gewaschene Arabicas
Ungewaschene Arabicas
Ungewaschene Robustas
Optimálne použitie
Ideálna na prípravu v poloautomatických a plne automatických kávovaroch a kávovaroch so systémom POD. Teplota vody pri spaľovaní nesmie prekročiť 92°C, pri tvrdosti vody nad 18°fH odporúčame použiť zmäkčovač.