BLASERCAFÉ ROSSO&NERO zrnková káva 250g 4+1 zadarmo

V roku 2007 sa Blaser Café stala ako prvá švajčiarska spoločnosť členom organizácie Caffé Speciali Certificati. Pod týmto názvom sa v roku 1996 v Livorne spojili pražiarne kávy usilujúce sa o čo najvyššiu kvalitu svojich výrobkov. Kvalitatívne kritériá pritom zahŕňajú všetky fázy od zberu a úpravy zelenej kávy cez dopravu, skladovanie a ďalšie spracovanie týchto prémiových zŕn. Všetky procesy sú certifikované podľa normy ISO a prechádzajú kontrolou nezávislých inštitúcií.

Dokonalú chuť a arómu získava táto zmes veľmi pomalým pražením, keď kávové zrno tmavne postupne až k svojne jadru. Zaujme veľmi intenzívnou a perfektne vyváženou chuťou a arómou. Niekoľkokrát bola úspešne použitá víťazmi baristických súťaží.

Aroma

Náznaky tmavej čokolády, orechov, ostružín a vône čerstvej smotany. V pozadí známky karamelu a zrelých jabĺk.

Chuť

Intenzívna chuť s výborne vyváženou kyslosťou a horkosťou, zreteľne sladká a veľmi jemne slaná.

Konzistencia 

Silná a intenzívna, dynamická, avšak výborne vyvážená.

Pôvod 

• Brasil

• Colombia

• India

• Indonesia

Optimálna príprava

Perfektné pre ristretto, espresso, cappuccino, Latte Macchiato

Ideálne na prípravu v poloautomatických a plne automatických kávovaroch a kávovaroch so systémom POD, mokka konvička, French Press, filtrovaná káva. Teplota vody pri spaľovaní nesmie prekročiť 92°C, pri tvrdosti vody nad 18°fH odporúčame použiť zmäkčovač.