BLASERCAFÉ LILLA E ROSE E.S.E. PODS 40mm 100ks
Káva LILLA E ROSE chrakteristická komplexním aroma, intenzivní sytostí a hustou pěnou představuje dokonalý chuťový zážitek. Velké balení v jednotlivých porcích po 100 kusech pro jednoduchou přípravu. Více
Balení obsahuje 100ks polštářků po 7g kávy.
Název (šeřík a růže), který byl svého času neobvyklý, zcela odpovídá jedinečné chuti této kávy. Lilla e Rose obsahuje vybrané odrůdy arabica s podílem vynikajících odrůd kávy robusta z Jávy a Indie, díky nimž se vyznačuje kromě výrazného buketu také vysokou sytostí a hustou pěnou. Tato směs byla několikrát úspěšně použita vítězi mezinárodních mistrovství baristů a získala mnoho stálých příznivců po celém světě.
Aroma
V popředí vůně šeříku, růží, medu, karamelu a vlašských ořechů, v pozadí pak vůně vanilky a citrusů, s velmi jemnou zemitostí.
Chuť
Vyvážený poměr hořkosti a kyselosti, velmi nasládlá a jemně slaná.
Konzistence
Velmi příjemná plnost a vysoká hustota.
Původ
Colombia Arabica washed Excelso Armenia / Medellin
India Robusta washed Parchment AB
India Arabica washed Plantation A
Indonesia Robusta washed Java R/WP PTPN XII
Indonesia Arabica semi-washed double picked grade 1 Lintung
Indonesia Arabica unwashed Sumatra double picked, grade 1
Ethiopia Arabica unwashed Djimmah grade 5
Brasil Arabica unwashed NY2, screen 17/18, Sul de Minas
Příprava
Vynikající kávová směs pro espresso, cappuccino, velmi oblíbená také jako café creme.
Ideální k přípravě v kávovarech se systémem POD. Teplota vody při spařování nesmí překročit 92°C, při tvrdosti vody nad 18°fH doporučujeme použít změkčovač.
| Složení | 80% Arabica, 20% Robusta |
|---|---|
| Stupeň pražení | střední |
