Exklusivní kávová směs inspirovaná kulturou espressa Kalábrie a Apulie je nositelem prestižní známky CSC (Caffe Speciali Certificati) za nejvyšší kvalitu. Obsahuje nejlepší zrna kávy arabica s přidáním vysoce kvalitních zrn robusty, která rozvíjejí svůj charakter extrémně pomalým pražením od povrchu až k jádru kávových zrn. Je dokonale vyvážená, dynamická, s plnou intenzivní chutí a je velmi aromatická. Káva pro skutečné znalce.

Složení

80% Arabica, 20% Robusta

Charakteristika

Intenzivní chuť s výtečně vyváženou kyselostí a hořkostí, zřetelně sladká a velmi jemně slaná. V aroma náznaky tmavé čokolády, ořechů, ostružin a vůně čerstvé smetany. V pozadí známky karamelu a zralých jablek.

Původ

Indonesia Arabica, Brasil Arabica, Colombia Arabica, India Arabica, India Robusta, Indonesia Robusta

Příprava

Perfektní při přípravě jako Ristretto, Espresso, Cappuccino či Latte Macchiato. Ideální k přípravě v poloautomatických a plně automatických kávovarech a moka konvičce.