Bezkofeinová káva nejvyšší kvality složená z vybraných kávových zrn arabica a robusta podle receptury Blasercafé. Ideální pro milovníky kávy, kteří se vyhýbají kofeinu. Více
Čerstvě mletá káva bez kofeinu balená přímo v pražírně Blasercafé v novém soft packed balení se zpětným ventilem, který zabraňuje ztrátě aroma kávy.
SERA BEZ KOFEINU
Aroma
Vůně sladu a čerstvého chleba.
Chuť
Dobře vyvážený poměr kyselosti a hořkosti, mírná sladkost.
Konzistence
Velmi příjemná a vysloveně plná.
Původ
- Washed Arabicas
- Unwashed Arabicas
- Unwashed Robustas
Příprava
Ideální k přípravě jako espresso, café crème, cappuccino, latte macchiato, filtrovaná káva. Teplota vody při spařování nesmí překročit 92°C, při tvrdosti vody nad 18°fH doporučujeme použít změkčovač.
Skladování
Největšími nepřáteli dobré chuti a jemného aroma jsou kyslík, světlo a vlhkost. Mletá káva proto vydrží tím déle, čím lepší podmínky jí pro to připravíte. Doporučujeme kávu nepřesýpat, nechat v původním obalu a skladovat nejlépe ve skleněné nádobě nebo plechovce. Klíčové je nádobu s kávou vždy pevně uzavřít a chránit ji před světlem.
Složení | 66% Arabica, 34% Robusta |
---|---|
Stupeň pražení | tmavé |