BLASERCAFÉ SERA mletá káva bez kofeinu 250g
Bezkofeinová káva nejvyšší kvality složená z vybraných kávových zrn arabica a robusta podle receptury Blasercafé. Ideální pro milovníky kávy, kteří se vyhýbají kofeinu. Více
Nová soft packed balení s injektovaným dusíkem a zpětným ventilem (minimalizuje zbytkový kyslík a prodlužuje trvanlivost).
Čerstvě mletá káva je balena přímo v pražírně Blasercafé bez kontaktu se vzduchem, čímž nedochází ke ztrátě aroma kávy.
Kávová zrna zbavuje kofeinu partner společnost Blaser Café ve Švýcarsku. Složení a kvalitu použitých káv arabica (66%) a robusta (34%) přitom určuje výhradně Blaser Café, aby si i milovníci kávy bez kofeinu mohli vychutnat kávu plnohodnotné chuti a vůně.
Aroma
Vůně sladu a čerstvého chleba.
Chuť
Dobře vyvážený poměr kyselosti a hořkosti, mírná sladkost.
Konzistence
Velmi příjemná a vysloveně plná.
Původ
Gewaschene Arabicas
Ungewaschene Arabicas
Ungewaschene Robustas
Příprava
Ideální k přípravě jako espresso, café crème, cappuccino, latte macchiato, filtrovaná káva. Teplota vody při spařování nesmí překročit 92°C, při tvrdosti vody nad 18°fH doporučujeme použít změkčovač.
Skladování
Největšími nepřáteli dobré chuti a jemného aroma jsou kyslík, světlo a vlhkost. Mletá káva proto vydrží tím déle, čím lepší podmínky jí pro to připravíte. Doporučujeme kávu nepřesýpat, nechat v původním obalu a skladovat nejlépe ve skleněné nádobě nebo plechovce. Klíčové je nádobu s kávou vždy pevně uzavřít a chránit ji před světlem.
| Stupeň pražení | střední |
|---|
