LILLA E ROSE zrnková káva

Táto zmes pre espresso bola niekoľkokrát ocenená na švajčiarskych majstrovstvách baristov a má mnoho stálych priaznivcov. Meno „LILLA E ROSE“ (orgován a ruža), úplne vystihuje rôznorodý charakter tejto kávy. Intenzívna kvetinová, ovocná a korenená aróma spolu s tmavým stupňom praženia jej prepožičiavajú mimoriadne plnú chuť. Zmes obsahuje vybrané odrody arabica s podielom vynikajúcich odrôd kávy robusta z Jávy a Indie, vďaka ktorým sa vyznačuje okrem výrazného buketu aj intenzívnou sýtosťou a hustou penou.

Zloženie

75% Arabica, 25% Robusta

Charakteristika

Vyvážený pomer horkosti a kyslosti, veľmi sladkastá a jemne slaná. V popredí vôňa orgovánu, ruží, medu, karamelu a vlašských orechov, v pozadí vôňa vanilky a citrusov, s veľmi jemnou zemitosťou.

Pôvod

Colombia Arabica, India Arabica, India Robusta, Indonesia Arabica, Indonesia Robusta, Etiopia Arabica, Brasil Arabica

Príprava

Vynikajúci pre Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Café Crème. Ideálna na prípravu v poloautomatických a plne automatických kávovaroch a moka kanvičke.