DEGUSTAČNÝ SET BLASERCAFÉ ESPRESSO zrnková káva 5x250g

Degustačné balenie káv Blasercafé Suisse určených pre espresso z vybraných svetových plantáží za výhodnú cenu. Vychutnajte si paletu piatich druhov zrnkových káv najvyššej kvality, ktoré boli vytvorené pre maximálny chuťový zážitok. Osloví milovníkov tradičného espressa aj medzinárodnej kávovej kultúry. Kávy dovážame priamo z pražiarne Blaser Café vo Švajčiarsku.

MARRONE

Kávová zmes Marrone vzdáva hold kultúre espressa. Exkluzívny výber kávových zŕn arabica a robusta spolu s intenzívnejším pražením vytvára chuť s výnimočne nízkou kyslosťou a intenzívnym telom.

Zloženie

70% arabica, 30% robusta, veľmi tmavé praženie

Aroma

Príchute čokolády, pražených mandlí, perníka a pečených jabĺk.

Chuť

Veľmi nasladla, jemne kyslá.

Konzistencia

Plná, krémová a hustá.

Pôvod

Brasil, Honduras, India, Indonesia

Optimálna príprava

Perfektná pre ristretto, espresso, cappuccino a kávové variácie s mliekom.

ROSSO & NERO

Túto kávu charakterizuje veľmi intenzívna a dokonale vyvážená chuť a aróma, ktorú získava extrémne pomalým pražením od povrchu až k jadru kávových zŕn. Táto zmes je ocenená prestížnou známkou najvyššej kvality Caffè Speciali Certificati.

Zloženie

80% arabica, 20% robusta, stredné praženie.

Aroma

Náznaky tmavej čokolády, orechov, ostružín a vône čerstvej smotany. V pozadí známky karamelu a zrelých jabĺk.

Chuť

Intenzívna chuť s výborne vyváženou kyslosťou a horkosťou, zreteľne sladká a veľmi jemne slaná.

Konzistencia

Silná a intenzívna, dynamická, avšak výborne vyvážená.

Pôvod

Brasil, Colombia, India, Indonesia

Optimálna príprava

Perfektné pre ristretto, espresso, cappuccino, Latte Macchiato.

LUSSURIA

Ak ste priaznivcom výrazných chutí silného aromatického espressa, kávu Lussuria si zamilujete na prvé ochutnanie.

Zloženie

60% arabica, 40% robusta, tmavé praženie

Aroma

Náznaky orieška, nugátu, sladkého drievka a čokolády. V pozadí jemne dymovo drevnatá.

Chuť

Značne sladká s jemnou kyslosťou a náznakom horkosti.

Konzistencia

Veľmi intenzívna a výrazná.

Pôvod

Brasil, India, Indonesia, Uganda
 
Optimálna príprava

Vynikajúca ako ristretto, espresso, cappuccino a kávové variácie na základe espressa.

PURA VERDE BIO ORGANIC

Verde je zrnková káva perfektná pre espresso vyrobená zo 100% organicky pestovanej kávy s certifikáciou Bio Fairtrade v Hondurase a Tanzánii.

Zloženie

70% arabica, 30% robusta, tmavé praženie

Aroma

Príchuť byliniek, klinčeka, korenia a zrelých peckovín. 

Chuť

Jemne kyslá, vyrovnaná.  

Konzistencia

Plná chuť na jazyku.  

Pôvod  
 
Honduras Arabica washed strictly high grown, Europ. prep., Bio/Fairtrade
 
Tanzania Robusta unwshed, Bukoba, screen 14 FLO / Organic
 
Optimálna príprava

Vynikajúca kávová zmes pre espresso, cappuccino.

PURISTA FAIRTRADE

Aroma

Tóny mandlí, karamelu a zrelých peckovín.

Chuť

Vyvážená, s výraznou sladkosťou.

Konzistencia

Plná, krémová, intenzívna

Pôvod
 Brazil Fairtrade Arabica, Bolivia Fairtrade Arabica, Tanzania Fairtrade Robusta

Optimálna príprava

Vynikajúci pri príprave ako Ristretto, Espresso, Cappuccino.

Ideálne na prípravu v poloautomatických a plne automatických kávovaroch.Teplota vody pri spaľovaní nesmie prekročiť 92°C, pri tvrdosti vody nad 18°fH odporúčame použiť zmäkčovač.