MARRONE obsahuje zmes vybraných druhov kávových zŕn arabica a robusta a je jasným zástupcom kultúry espressa. Má minimálnu kyslosť, intenzívne telo a zachováva si príjemne plnú chuť aj pri príprave kávových variácií. viac
Marrone obsahuje výber 6-tych vynikajúcich druhov káv arabica a robusta a spolu s tmavým pražením vytvára perfektnú zmes pre espresso a všetky variácie s mliekom.
Táto zmes je sladká, s veľmi nízkym obsahom kyselín. Vyznačuje sa vysokou korenistosťou, intenzívnou chuťou a plnou konzistenciou.
Aroma
Príchute čokolády, pražených mandlí, perníka a pečených jabĺk.
Chuť
Veľmi nasladla, s nízkou kyslosťou.
Konzistencia
Plná, krémová a hustá.
Pôvod
-
Brasil
-
Honduras
-
India
-
Indonesia
Optimálna príprava
Perfektná pre ristretto, espresso, cappuccino a kávové variácie s mliekom.
Ideálna na prípravu v poloautomatických a plne automatických kávovaroch. Teplota pri spaľovaní je 90 –94 °C, pri tvrdosti vody nad 18 °fH odporúčame použiť zmäkčovač.
Zloženie | 70% Arabica, 30% Robusta |
---|---|
Stupeň praženia | velmi tmavé |